2017年11月28日

【地酒】田中六十五@居酒屋 - はしごや楽 上大岡店


はしごや 楽 上大岡店居酒屋 / 上大岡駅港南中央駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0


で頂きました。

IMG_8424.JPG

白糸酒造
http://www.shiraito.com/goods/t65.html
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"     ・・・創業明和4年 伝統を守り 249年・・・
白糸酒造株式会社は、江戸時代 宮崎佐平治によって創業、たえることなく、お客様の親しまれ、愛される日本酒を目指しながら、白糸独自の味を守り続けています。日本の誇る食の文化 日本酒の魅力を皆様に楽しんでいだけるよう邁進してまいります。

     ・・・新たな挑戦へと、伝統×アニメ・・・
パッケージやラベルは、商品の「顔」。もっと商品を楽しんでいただこうと、白糸では、時代を反映し、オリジナルのパッケージやラベルをご用意しております。また、「顔」と似合うよう、味にも創意工夫をしております。
今もっとも愛される、「日本の文化」アニメ―ションと、伝統のコラボ商品をぜひ、お楽しみくださいませ"
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控えめすぎる感じで個性は?。。。すこし酸味があるかなぁ。
↓次回は純米生を呑んでみたいです。









【エントリーでポイント5倍】11月26日10:00から11月29日9:59田中六五 純米酒 生 1800ml 白糸酒造 日本酒 福岡県



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2017年11月27日

【地酒】高砂 辛口純米@はすみ


はすみ居酒屋 / 人形町駅水天宮前駅浜町駅

夜総合点★★★★ 4.0


さんで頂きました。

高砂 辛口純米


富士高砂酒造
http://www.fuji-takasago.com/

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能の中には、「松は緑」を謡うものが多くあり(松は常緑樹で、いつでも緑色である事から長寿・天下泰平・夫婦和合のたとえとされます。)特に謡曲「高砂」の相生の松・松は緑に感した初代正吉が「高砂」の銘を戴いたと云われています。  謡曲「高砂」は結婚式でよく謡われる「高砂や、こ乃浦舟に帆をあげて月もろともに・・・」との歌詞の船出した夫婦がいつまでも仲睦ましく老いていく内容の謡です。創始の当時、天保年間は世相が暗く飢饉が続いた頃で初代正吉は清めや和に使われる酒にこの意を込めたそうです。
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人形町 はすみさんは釣り師の大将がつくるおいしいお魚と地酒頂けるお店で何度かお邪魔しています。
静岡のお酒はいろいろ呑んでますがこの辛口も刺身にはよく合います。
またお邪魔したいです。

↓こんなのおたふくもいつか呑んでみたいです。









富士高砂 しぼりたて お多福 生原酒 1800ml【1本ご注文で絵馬プレゼント!】



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2017年11月26日

秋鹿 千秋(あきしか せんしゅう)

秋鹿 千秋(あきしか せんしゅう)

白糸酒造
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"山廃仕込で、純米酒の味のうまさと、キレをいっそう確かなものに高めた一品。
山廃酒母にすることによって、爽やかな酸味が味を引き締め、さらに料理の味を
引き立ててくれる酒通の特別純米酒です。"
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秋鹿 純米酒


先日の大阪地酒セットの一本。アジのたたきとイシモチの塩焼きと一緒に頂きました。
↓こんなのもあるようなのでいつか呑んでみたいです。バンビーノ。










[大阪府] 秋鹿 特別純米酒 千秋 バンビカップ 180mlカップ酒




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