2017年12月04日

【地酒】福政宗@こなな

【地酒】福政宗@こなな
こなな四条店
で頂きました。




福光屋
www.fukumitsuya.co.jp
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"自国の酒を語ることは、時としてその国の文化そのものを語ることにもなります。
国際社会において、誇りをもって自国の酒の歴史や品質を紹介できることはとても幸せです。国際的な価値基準で、醸造酒とは純米酒のことをいいます。
いま、ポリシーをもった女性たちがさまざまな市場を動かしています。日本酒市場にも、ものの本質を見極め、楽しめる人たちが新しい価値観をつくりはじめています。
「日本のお酒をおいしく楽しみたい」。このご要望にお応えするためにも、福光屋は純米酒だけを造ります。
"
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自然の旨さと、さらりとした後味。福正宗は福光屋を代表するブランドであるとともに、金沢で最も愛されている地酒です
↓この純米吟醸酒もいつか呑んでみたいです。









福光屋 黒帯 飄々 古々酒 純米吟醸 720ml【日本酒】(日本酒/地酒/純米吟醸/国産/石川県/瓶/お酒/酒/ギフト/お中元/お歳暮)



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2017年12月03日

【地酒】華姫桜 純米酒@はすみ


はすみ居酒屋 / 人形町駅水天宮前駅浜町駅

夜総合点★★★★ 4.0


で頂きました。


近藤酒造
www.kondousyuzou.com/
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地下110mの深井戸から汲み上げた柔らかな軟水 と愛媛県産の. 四国山地の赤石山系に発祥する天然水を使い 熟練した職人により徹底 した品質管理のもと育まれる酒は、 全体的に柔らかな旨口傾向の酒となっております。
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新居浜旦の上産松山三井を100%使用した純米酒ですこし甘めで呑みやすいお酒ですね。
↓この純米吟醸もいつか呑んでみたいです。









華姫桜 しずく媛 純米吟醸酒720ml



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2017年12月02日

【地酒】蓬莱泉 特別純米 可 べし@名古屋キオスク

名古屋出張の帰りにキオスクで購入。東京までの道中、この竹輪とともに頂きました。すっきりしていてほろ酔い気分でした。

IMG_8431.PNG

関谷醸造
https://www.houraisen.co.jp/ja/
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"関谷醸造は元治元年(1864年)に、自然豊かな
愛知県設楽町にて創業しました。以来、日本酒の可能性を柔軟に追求し、
伝統の技と革新的な技術を用いた、高品質の酒造りを行っています。
"
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↓この空は是非呑んでみたいです。









関谷醸造 蓬莱泉 空(くう) 純米大吟醸 720ml※お一人様1本限り



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