2017年11月30日

【地酒】鶴齢@居酒屋 - はしごや楽 上大岡店


はしごや 楽 上大岡店居酒屋 / 上大岡駅港南中央駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0


で頂きました。
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青木酒造
www.kakurei.co.jp/
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青木酒造は全国を代表する豪雪地帯、新潟県 魚沼地方に位置する造り酒屋です。1717年の創業以来、300年もの長きにわたり絶えることなく酒づくりを続けております。「鶴齢」に代表される青木酒造の酒は、雪国のもたらす様々な恵みと越後杜氏による伝統の技によって生み出されます。「淡麗辛口」が多い新潟の酒の中で、酒米本来の旨みを残した「淡麗旨口」の酒造りを目指し、次の100年へと、その味を受け継いでいく所存です。
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料理の邪魔をしない美味しいお酒でした。新潟の酒は呑みやすいのが多いなぁ。
↓この特別純米もいつか呑んでみたいです。









鶴齢 特別純米 爽醇 1800ml 【日本酒/新潟県/青木酒造】【冷蔵推奨】





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2017年11月29日

【地酒】山和@居酒屋 - はしごや楽 上大岡店


はしごや 楽 上大岡店居酒屋 / 上大岡駅港南中央駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0






山和酒造店
http://www.nona.dti.ne.jp/~yamawa/index.html
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"宮城県の加美郡加美町は、奥羽山脈・舟形山系の弱硬水がふんだんに湧出する地域。
伊達藩時代からの穀倉地帯で昔から宮城の酒どころとして有名です。
ササニシキの本場、大崎平野の一角で酒造りを営む山和酒造店。さまざまなシチュエーションで、その場その場に応じた感動を伝えられる、そんな酒造りを目指しています。"
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宮城県の酒米・蔵の華を使っていてほんのり甘さがあり、後味はすっきりしたお酒でバランス良い。
↓この”pulito”(綺麗な、澄んだ、洗練された)』名がついた酒もいつか呑んでみたいです。









山和 純米吟醸 山田錦 pulito 1800ml【山和酒造店/宮城県】【クール便推奨】【日本酒】



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2017年11月28日

【地酒】田中六十五@居酒屋 - はしごや楽 上大岡店


はしごや 楽 上大岡店居酒屋 / 上大岡駅港南中央駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0


で頂きました。

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白糸酒造
http://www.shiraito.com/goods/t65.html
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"     ・・・創業明和4年 伝統を守り 249年・・・
白糸酒造株式会社は、江戸時代 宮崎佐平治によって創業、たえることなく、お客様の親しまれ、愛される日本酒を目指しながら、白糸独自の味を守り続けています。日本の誇る食の文化 日本酒の魅力を皆様に楽しんでいだけるよう邁進してまいります。

     ・・・新たな挑戦へと、伝統×アニメ・・・
パッケージやラベルは、商品の「顔」。もっと商品を楽しんでいただこうと、白糸では、時代を反映し、オリジナルのパッケージやラベルをご用意しております。また、「顔」と似合うよう、味にも創意工夫をしております。
今もっとも愛される、「日本の文化」アニメ―ションと、伝統のコラボ商品をぜひ、お楽しみくださいませ"
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控えめすぎる感じで個性は?。。。すこし酸味があるかなぁ。
↓次回は純米生を呑んでみたいです。









【エントリーでポイント5倍】11月26日10:00から11月29日9:59田中六五 純米酒 生 1800ml 白糸酒造 日本酒 福岡県



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2017年11月27日

【地酒】高砂 辛口純米@はすみ


はすみ居酒屋 / 人形町駅水天宮前駅浜町駅

夜総合点★★★★ 4.0


さんで頂きました。

高砂 辛口純米


富士高砂酒造
http://www.fuji-takasago.com/

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能の中には、「松は緑」を謡うものが多くあり(松は常緑樹で、いつでも緑色である事から長寿・天下泰平・夫婦和合のたとえとされます。)特に謡曲「高砂」の相生の松・松は緑に感した初代正吉が「高砂」の銘を戴いたと云われています。  謡曲「高砂」は結婚式でよく謡われる「高砂や、こ乃浦舟に帆をあげて月もろともに・・・」との歌詞の船出した夫婦がいつまでも仲睦ましく老いていく内容の謡です。創始の当時、天保年間は世相が暗く飢饉が続いた頃で初代正吉は清めや和に使われる酒にこの意を込めたそうです。
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人形町 はすみさんは釣り師の大将がつくるおいしいお魚と地酒頂けるお店で何度かお邪魔しています。
静岡のお酒はいろいろ呑んでますがこの辛口も刺身にはよく合います。
またお邪魔したいです。

↓こんなのおたふくもいつか呑んでみたいです。









富士高砂 しぼりたて お多福 生原酒 1800ml【1本ご注文で絵馬プレゼント!】



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2017年11月26日

秋鹿 千秋(あきしか せんしゅう)

秋鹿 千秋(あきしか せんしゅう)

白糸酒造
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"山廃仕込で、純米酒の味のうまさと、キレをいっそう確かなものに高めた一品。
山廃酒母にすることによって、爽やかな酸味が味を引き締め、さらに料理の味を
引き立ててくれる酒通の特別純米酒です。"
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秋鹿 純米酒


先日の大阪地酒セットの一本。アジのたたきとイシモチの塩焼きと一緒に頂きました。
↓こんなのもあるようなのでいつか呑んでみたいです。バンビーノ。










[大阪府] 秋鹿 特別純米酒 千秋 バンビカップ 180mlカップ酒




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2017年11月25日

午前船 アジ@いなの丸 2017/11/25

2017年11月25日 大津漁港 いなの丸さん
から午前アジに乗船しました。

前日飲み過ぎでギリギリに乗船。。^_^

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天気は快晴。べた凪で絶好の釣り日和🎣

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でしたが、最初の1時間はポツポツ釣れましたが、その後アタリがバッタリ途絶えてしまいました。😢




富士山を見ながら気温も暖かく大漁の予定でしたが結局アジ7匹、イシモチ1匹、カサゴ6匹の超貧果に終わってしまいました。



こんな日もあるさ。次回はウイリーでリベンジ予定です。


アウトドア&スポーツ ナチュラム
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金鯱

名古屋出張帰りに買った金鯱のワンカップ。
名古屋キヨスクで購入。

盛田金しゃち酒造
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"848年(嘉永元年)、「潮干祭り」で有名な愛知県半田市亀崎にて創業された歴史ある蔵元「天埜酒造」。その事業を継承し設立されたのが「盛田金しゃち酒造」です。
愛知県を代表する酒蔵となるという願いを込めて名付けた「金鯱」、天埜酒造の時代から地元を中心に愛されてきた「初夢桜」、2つのブランド商品を提供しています。
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金のしゃちほこがデザインされたかわいいワンカップです。



こういうのによわいんだよなぁ。。。

↓こんなのもあるようなのでいつか呑んでみたいです。









【送料無料】還暦 古希 喜寿のお祝いの酒 金鯱 純米吟醸




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2017年11月24日

神蔵

キレイば瓶に入っている神蔵

松井酒造さんの
お酒で松尾大社 酒-1グランプリで五紋神蔵でグランプリに選ばれた酒蔵です。

松尾大社といえば石ちゃんのSAKE旅でも紹介された酒造神が祀られている所でもあります。

神蔵/松井酒造
美味しい!

呑みやすく料理の邪魔をしない美味しいお酒です。パスタとの相性も抜群です。








ひやおろし 京都 松井酒造 松井 神蔵 LASA 秋上がり 純米吟醸無濾過生原酒 720ml




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2017年11月23日

ビシカゴ リサイクル

今まで貯まったビシカゴをリサイクルしようと思います。今やLTウイリーやLTアジでのビシカゴは40号や60号で昔の80号や100号は出番が全くありません。よく行く船宿の指定号数の60号のビシカゴにリサイクルしてみます。用意するものは
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・バーナー
・鉛受け
・レンガ
・ペンチ
・針金
・スチール棒
・マスク、メガネ、軍手
(※鉛を溶かす時に有毒ガス出るので身の安全を確保して下さい。真似しても一切責任負えませんので。。。



この様にカゴにスチール棒を通してレンガで固定し、鉛受けを下に敷き、バーナーで炙っていきます。

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鉛が無くなったカゴはペンチや針金で型にはまる様に成型していきます。




その後、カゴを型にセットし鉛を流していきます。

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60号に生まれ変わったカゴたち^_^

余った鉛は砂型に入れ、次回再利用する様にインゴットに型取していきます。今回は耐熱セメントを使用。


鉛のインゴット?作成

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1kg以上取れたのでジグ作成で使おうと思ってます。

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2017年11月22日

天野酒

先日、新大阪で買った大阪地酒飲み比べセット

天野酒ですがさっそく飲んでみました。

大阪地酒飲み比べセット



西條合資会社さんは享保三年(西暦1718年) から河内長野の地でお酒を作っている酒蔵さんです。
天野山金剛寺が「天野酒」の由来だそうです。

天野酒


いただいた純米吟醸はこのお寿司にはちょっと合わない感じでさっぱりしすぎました。
煮魚なんかにはよく合いそうです。

今日は”いい夫婦の日”子供からこんな絵を貰いました。🎨

息子が描いてくれました。


今日は良い酒になりそうです。。。。








西條天野酒 本醸造 1800ml e352




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2017年11月21日

大阪地酒飲み比べセット

新大阪で大阪地酒飲み比べセットを購入。


・かたの桜
・秋鹿千秋
・天野酒

今週末が楽しみです。




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2017年11月15日

グラインダーでペットボトルライン巻

前回購入したマルチホビーグラインダー フレキシブルシャフト付
を使ってラインの巻替えをやってみます。


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まず、ペットボトルを加工します。
このように横に穴を開けていきます。
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次にキャップに10mmの穴を開け、グラインダーにセット。

IMG_7898.JPG
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あとは低速で巻いていきます。




巻き終わったら、水につけ塩を抜いて乾燥。

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2017年11月14日

釣り用にグラインダー購入

前から気になっていたマルチホビーグラインダー フレキシブルシャフト付
を購入。


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グラインダーの左に糸巻をセットできるようにしようと思ったけど、なんと逆ねじ。。。。👀
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そこで色々探して
バイクミラー用正ネジアダプター

が使えそうと購入。
IMG_7909.JPG

バッチリ、使えます。

これでリールの糸の巻替えも楽になります。

このグラインダーを素晴らしいところは速度調整ができるところ。。。次回は糸巻にチャレンジします。



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2017年11月05日

いなの丸 太刀魚釣り

2017年11月5日
大津漁港 いなの丸
さんから午前船で会社のメンバーと
タチウオ釣りに行きました。

IMG_7878.JPG

波バシャでしたが、観音崎沖でなく、下浦沖
の水深80前後で仕掛けを落とします。

しかし深すぎてアタリわかりません。
途中、130gのジグでも試みましたが。。。

結局、ドラゴン拝めず、🐉ヘビ3本と言う結果
に。。。。まあ台風の後、全然周りの船宿も
釣れて無かった様だったので。。

みんな難しい釣りを選択してごめんね〜!
次は頑張るから〜っ!


アウトドア&スポーツ ナチュラム
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